Balleari a Genova è sinonimo di carne di qualità da almeno due generazioni. La cura nella scelta del prodotto e l'attenzione alle esigenze dei clienti sono sempre stati i nostri valori guida. E continuano a esserlo anche oggi, nonostante abbiamo cambiato molto il modo di lavorare rispetto al passato. Dalla tradizionale macelleria degli anni '60, ci siamo prima specializzati nel servizio a ristoratori e grande distribuzione andando a consegnare in loco; nel 2002 abbiamo differenziato l'offerta, estendendola anche a salumi, formaggi, affumicati e pasta fresca, prodotti gastronimici e uova. Oggi ci stiamo organizzando per inaugurare entro fine 2019 il nostro negozio online, in modo da poter estendere l'offerta anche ai privati.